quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

MOUSSE DE MARACUJÁ


Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 caixinhas de gelatina do mesmo sabor
400 ml de água fervente

Modo de fazer:

Bater no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado e as 2 caixinhas de gelatinas dissolvidas em 400 ml de água fervente, até que fique homogêneo, colocar em refratário e levar a geladeira por alguns minutos até ficar firme.

Dica da Jô: 

Molhar o refratário, escorrer toda a água sem enxugar, colocar a batida e levar à geladeira, até ficar firme, facilita na hora do corte. Mude o sabor da gelatina à gosto!

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